La transition alimentaire dans les cuisines collectives (rediffusion)

Tendances Première

Treść dostarczona przez RTBF. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez RTBF lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

4d ago 36:47

MP3•Źródło odcinka

Parce que l'alimentation de qualité n'est pas qu'une question d'assiette individuelle, un des grands challenges du moment est de proposer dans les cuisines collectives une offre alimentaire durable. Comment concilier repas collectifs à moyenne et grande échelle avec une attention optimale pour la qualité ? Cette question est au centre de stratégies politiques orientées "good food". Nous ferons le point sur ce qui est proposé à Bruxelles avec un focus sur les cantines scolaires. Avec Kim Lebeau, "Good food" Bruxelles, et Marie Crosset, Collectif développement cantines durables.

Merci pour votre écoute

Tendances Première, c'est également en direct tous les jours de la semaine de 10h à 11h30 sur www.rtbf.be/lapremiere

Retrouvez tous les épisodes de Tendances Première sur notre plateforme Auvio.be :
https://auvio.rtbf.be/emission/11090

Et si vous avez apprécié ce podcast, n'hésitez pas à nous donner des étoiles ou des commentaires, cela nous aide à le faire connaître plus largement.

61 odcinków

#Fitness #RTBF #Société