Artwork

Treść dostarczona przez Dotdash Media Inc.. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dotdash Media Inc. lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Dan Giusti and the World's Fanciest Fluffernutter

53:08
 
Udostępnij
 

Manage episode 422987601 series 3482108
Treść dostarczona przez Dotdash Media Inc.. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dotdash Media Inc. lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

At the end of 2015, Dan Giusti shocked the culinary world by walking away from his position as head chef at Noma. Not for another restaurant job, but to feed school children, senior citizens, incarcerated people, and hospital patients through his new company, Brigaid. Food & Wine named Brigaid as one of its 2024 Game Changers for its goal of not only feeding some of the country's most vulnerable people — but also giving professional restaurant chefs a chance at a sustainable career. In this episode, Giusti explained why he made the radical move, how he deals with the haters, and why he believes everyone on earth deserves a good meal.

For more info visit: foodandwine.com/tinfoilswans

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

42 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 422987601 series 3482108
Treść dostarczona przez Dotdash Media Inc.. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Dotdash Media Inc. lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

At the end of 2015, Dan Giusti shocked the culinary world by walking away from his position as head chef at Noma. Not for another restaurant job, but to feed school children, senior citizens, incarcerated people, and hospital patients through his new company, Brigaid. Food & Wine named Brigaid as one of its 2024 Game Changers for its goal of not only feeding some of the country's most vulnerable people — but also giving professional restaurant chefs a chance at a sustainable career. In this episode, Giusti explained why he made the radical move, how he deals with the haters, and why he believes everyone on earth deserves a good meal.

For more info visit: foodandwine.com/tinfoilswans

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

  continue reading

42 odcinków

Alle episoder

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi