Artwork

Treść dostarczona przez Tim Elliott. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Tim Elliott lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Quick Picks 7: Faiveley Mercurey 2003

3:14
 
Udostępnij
 

Manage episode 151161634 series 1018680
Treść dostarczona przez Tim Elliott. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Tim Elliott lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Another Wine Blogging Wednesday and this time I’m podcasting for the first time since WBW 23. Neil from Brooklynguy’s Wine and Food Blog came up with a great theme this month: ‘Silver’ Burgundy. Instead of investing in a Côte d’Or (’gold coast’) wine, we are drinking affordable Burgundy from the Côte Chalonnaise and the Mâconnais.

Since I favor red wines this time of year, I selected a village wine from Mercurey made by the well known Faiveley family. Listen to the podcast for more details but here are my tasting notes:

J. Faiveley, Domaine de la Croix Jacquelet, Mercurey 2003 ($20) - Deep ruby color with aromas of dark cherry, fennel and sage. Rich black cherry and raspberry fruit with a touch of earth finishing with firm tannins and good acidity. The bold fruit balances the tannins so I expect this wine to improve with a year or two more in the cellar. Alternatively, you could give it a couple hours in the decanter to open up before enjoying. A very good value in Pinot Noir.

13% ABV
Natural cork closure
Score: 88
Rating: 3.5/5 stars

Feedback: winecast@gmail.com
Copyright 2007 Acan Media, Inc. Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/

  continue reading

97 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 151161634 series 1018680
Treść dostarczona przez Tim Elliott. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Tim Elliott lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Another Wine Blogging Wednesday and this time I’m podcasting for the first time since WBW 23. Neil from Brooklynguy’s Wine and Food Blog came up with a great theme this month: ‘Silver’ Burgundy. Instead of investing in a Côte d’Or (’gold coast’) wine, we are drinking affordable Burgundy from the Côte Chalonnaise and the Mâconnais.

Since I favor red wines this time of year, I selected a village wine from Mercurey made by the well known Faiveley family. Listen to the podcast for more details but here are my tasting notes:

J. Faiveley, Domaine de la Croix Jacquelet, Mercurey 2003 ($20) - Deep ruby color with aromas of dark cherry, fennel and sage. Rich black cherry and raspberry fruit with a touch of earth finishing with firm tannins and good acidity. The bold fruit balances the tannins so I expect this wine to improve with a year or two more in the cellar. Alternatively, you could give it a couple hours in the decanter to open up before enjoying. A very good value in Pinot Noir.

13% ABV
Natural cork closure
Score: 88
Rating: 3.5/5 stars

Feedback: winecast@gmail.com
Copyright 2007 Acan Media, Inc. Licensed to the public under http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/

  continue reading

97 odcinków

Wszystkie odcinki

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi