))
Corbion's Natural Mold Inhibition Model Explained
Manage episode 379442057 series 3250155
Treść dostarczona przez Corbion. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Corbion lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Join Jennifer Kulzer, Director of Global Digital Experience, and guests Frank Seger, Food and Microbiology Preservation at Corbion and Al King, Technical Services Manager at Corbion, as they put Corbion's Natural Mold Inhibition Model under the microscope.
Learn about the Natural Mold Inhibition tool — its development, application and accuracy, as well as the Tech Team's use of it in bakeries. All of this in this NEW! episode of "A Fresh Perspective Podcast."
61 odcinków
Udostępnij
