Browar Podcasty

Tomasz Kopyra wyznaje jak naprawdę wyglądał jego występ w The Brain Genialny Umysł.Autor: Tomasz Kopyra

Czy ktoś jest jeszcze w stanie złapać (wypić) je wszystkie?! Albo chociaż w ogóle nadążać ze śledzeniem ich? Chyba tylko @Piwna zwrotnica na potrzeby przygotowywania podsumowania roku. A mowa oczywiście o liczbie pojawiających się nowych piw z polskich browarów rzemieślniczych. Czy zalew coraz to nowych premier ma więcej zalet czy wad (oczywiście n…

Kontynuujemy podróż w kosmos tropem radzieckiego programu kosmicznego. Liczne Sojuzy na dwóch nowych rakietach. Jeszcze o poczcie rakietowej i strzelaniu listami z armaty. Znaczki na orbicie. Cyklogram zamiast odliczania. Kosmiczne plany 1960-1963 Wracamy do początku lat 60. Negocjacje Koroliowa z Chruszczowem, dekret KC, nowy podział projektów mię…

Dzisiejszy odcinek jest na temat dla wielu mało odkrywczy, ale nam bliski, a jako że ze zdziwieniem stwierdziliśmy, że nigdy nie nagraliśmy o tym odcinka beer talks, to oto i on - czyli PIWO I KAWA. A zatem jakie są podobieństwa a jakie różnice pomiędzy światem piw rzemieślniczych a światem kawy tzw. trzeciej fali? Jak i jaką kawę dodawać do piwa, …

Bardzo lubimy otwarcia, a ponowne otwarcia lubimy podwójnie. Dlatego też nie mogliśmy odpuścić re-otwarcia lokalu, który niewątpliwie znacząco przyczynił się do ukształtowania nas pod kątem piwnym, czyli łódzkiej Piwoteki Narodowa w nowej lokalizacji. Czy woleliśmy „stare śmieci”, czy też „nowa jakość” na ul. Traugutta wygrywa? Czy można pójść do t…

OMB, BGM, WFP… Skrótowce, które nic nie mówią „normalnym” ludziom, ale w każdym birgiczku od razu wywojują określone emocje albo przynajmniej skojarzenia. A co gdy OMB przestaje się kojarzyć z Krakowem? A BGM z jednodniową imprezą? Właśnie to próbujemy ustalić, czyli odcinek o (wybranych) polskich piwnych festiwalach. Lub nas: www.facebook.com/podc…

52. odcinek Sprawy dla Alchemii, a w nim rozmawiamy o wykorzystaniu Tik-Toka w blogerce piwnej, o powracających festiwalach piwnych oraz czy "styl roku" wg. PSPD to fajna inicjatywa.📺 YouTube - https://bit.ly/3HMsG8y🎤 Spotify - https://spoti.fi/3HJFuwy🎧 SoundCloud - https://bit.ly/35z1soN📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/b…

Tematem dzisiejszego sentymentalnego odcinka jest APA. Nie chodzi jednak o styl piwa, lecz o trzech muszkieterów. Nie chodzi jednak o Atosa Portosa i Aramisa, lecz o Artezan, Pintę i AleBrowar, czyli pionierów polskiego kraftu. Lepsza połowa beer talks dorzuca do tego grona jeszcze jeden browar, którego już z nami nie ma [*]. A zatem: skąd pochodzą…

#51: Laboratorium o myciu i dezynfekcji nie tylko w browarze domowym by AlchemiaAutor: Alchemia

#51: Wywiad z Łukaszem Kierskim i Damianem Binkiewiczem z Browaru Ziemia Obiecana by AlchemiaAutor: Alchemia

Kolejny weekend, a znowu pokonały cię 3 piwa? Miałeś/aś ochotę na lekkiego soura, a i tak skończyło się na 8 % DIPA? Kiedy TO się skończy??? Czyli nasze rozważania o galopującej inflacji zawartości alkoholu w piwach kraftowych. Tak, też nie możemy w to uwierzyć, że uda nam się zrobić odcinek tydzień po tygodniu. Lub nas: www.facebook.com/podcastbee…

BANG! Coś na co nikt nie zasługiwał, ale też w sumie nikt nie potrzebował (może oprócz nas). No ale jest. Reaktywacja naszego podcastu. Pierwszy odcinek po przerwie to prawie godzina (!) pier…wszorzędnego contentu, który można podzielić na dwie części - do 14 minuty o tym dlaczego wróciliśmy, na jakich zasadach i nasze przemyślenia o tym co zmienił…

#51 Sprawa dla Alchemii - Piwne Małpki, Wędzonki w Lidlu, Acid Joe by AlchemiaAutor: Alchemia

00:58 - Sprawa dla Alchemii - co słychać u nas, czy rok 2022 będzie rokiem lagera i czy to naprawdę koniec rewolucji piwnej w Polsce.00:25:17 - Wywiad z Robertem Kaczmarzykiem z Domu Pachnącego Żywicą o #projektbeczka01:24:19 - Laboratorium o wykorzystaniu dębu w Piwowarstwie Domowym.Jeśli uważasz, że robimy dobrą robotę, możesz ją teraz docenić st…

Tomasz Kopyra w felietonie z serii 1000 IBU o tym, ile każdy z nas zapłacisz za wprowadzenie systemu kaucyjnego opartego na automatach.Autor: Tomasz Kopyra

Tej nocy rozmawiam ze Złym Majorem Witkiem o pogańskich zwyczajach świątecznych. #PolskiPodmas Zapraszamy do polowania na odcinki świąteczne w innych znakomitych podkastach (linki poniżej), a nastęnie bierzemy na warsztat następujące kwestie: co to jest pogaństwo, żmudne ustalanie daty dla Bożego Narodzenia, pogańskie dekorowanie choinek, pogańskie…

2:04 - Sprawa dla Alchemii o Grand Championie, o tym co nas grzeje i jak oceniamy miniony rok.27:02 - Wywiad z Wojtkiem Frączykiem, jedynym na świecie dwukrotnym zwycięzcą tytułu Kraftu Roku.1:48:11 - Laboratorium o Beczkach po destylatach w piwowarstwie.Jeśli uważasz, że robimy dobrą robotę, możesz ją teraz docenić stawiając nam wirtualną kawę: ht…

Tomasz Kopyra o tym, że informacje podawane na etykiecie nie mogą być kłamstwem i browar musi potrafić to udowodnić.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o powodach zaprzestania warzenia przez Browar Śląski Alternatywa.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w rozmowie z Marcinem Olszewskim - współtwórcą Doctor Brew, a obecnie współwłaścicielem i piwowarem w Brewery Hills.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) masakruje artykuł "ZP PPS: Obecny system naliczania akcyzy preferuje piwo", w którym wypowiada się poseł Tadeusz Cymański. https://www.portalspozywczy.pl/alkohole-uzywki/wiadomosci/zp-pps-obecny-system-naliczania-akcyzy-preferuje-piwo,200230.html #1000ibu #akcyza…

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) z rozmowie z Bartkiem Nosowiczem, Wojtkiem Bychawskim i Bartkiem Packo o nowym browarze Magic Road. Materiał powstał we współpracy z browarem Magic Road.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o nowych etykietach browaru PINTA.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, jak rozpropagował określenie Kraft w języku polskim.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU komentuje reklamę piwa BUH Przyjazne Państwo, które założyli Janusz Palikot, Kuba Wojewódzki i Tomasz Czechowski, która ukazała się w teledysku "Chill" na kanale EKIPA. Czy to możliwe, że to jednak przypadek? Czy takie działania są etyczne? Czy to skuteczne?…

Tej nocy omawiamy różne aspekty gatunku literackiego i audiowizualnego przeżywającego drugą młodość 40 lat później. Cieszymy się z nagrywania! Skąd wziął się temat? Dziękujemy za znakomitą zabawę podczas akcji Podcasty dla WOŚP. Omawiamy różne "ciekawe czasy" za naszego życia (wspomniany "odcinek świąteczny" można odsłuchać tutaj), a następnie zacz…

01:28 - Sprawa dla Alchemii o rynku po roku w pandemii, o krafcie po przejściu na emeryturę blogerską Tomasza Kopyry oraz o tym, czy pasteryzowany Quadrupel może mienić się mianem rzemieślniczego.18:16 - wywiad z Grzegorzem Durtanem z Deer Bear25:28 - Laboratorium o tym, jak zapanować nad pH w browarze domowym.Utwory użyte w filmie:https://youtu.be…

Piwa Konopne by AlchemiaAutor: Alchemia

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com​) w rozmowie z przedstawicielami Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych, które reprezentują Marek Kamiński (prezes) i Piotr Sosin (wiceprezes).Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com​) o pomyśle zrównania akcyzy dla piwa i alkoholi wysokoprocentowych. UWAGA: występują elementy wokalneAutor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym jak wiele musi się zmienić, żeby wszystko pozostało po staremu, czyli jak to teraz z tym degustowaniem będzie?Autor: Tomasz Kopyra

01:10 - Sprawa dla Alchemii18:27 - Wywiad z Łukaszem Śledzińskim z Przetwórni Chmielu51:47 - Laboratorium o warzeniu Lambików w domu cz. 2Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/2LgLw0t🎤 Spotify - https://spoti.fi/2Lmarji🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2MQSPfE📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/ak…

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w felietonie z serii 1000 IBU przedstawia sytuację z degustacjami i sugeruje koniec takich filmów.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) o tym, że sztosy musza być drogie, ale...Autor: Tomasz Kopyra

Co To Jest Browar Rzemieślniczy by AlchemiaAutor: Alchemia

01:20 - Sprawa dla Alchemii o świeżo wydanej książce Johna Palmera w języku polskim27:27 - Sensoryczne Zero o Aldehydzie Octowym34:23 - wywiad z Jakubem Bartoszewiczem z Chmielarni01:27:39 - Laboratorium o Lambikach w domu cz. 1Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/3rQlxNU🎤 Spotify - http://spoti.fi/34Wjk9I🎧 SoundCloud - http://bit.ly/2L2zR4S📢 iTu…

📺 YouTube - https://bit.ly/2WFyj3p🎤 Spotify - http://spoti.fi/38wMi0L🎧 SoundCloud - http://bit.ly/3nNyTYO📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - https://goo.gl/aktiyA🎙 mp3 do pobrania z Google Drive - http://bit.ly/3mMJWAfAutor: Alchemia

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) wyjaśnia dlaczego na kanale nie pojawią się degustacje piw z Browaru Mentzen założonego przez polityka Sławomira Mentzena.Autor: Tomasz Kopyra

01:26 - Sprawa dla Alchemii - czy lakujący puszki mają choć odrobinę RIGCzu w sercu oraz wróżby noworoczne16:47 - Wywiad z Rafałem Łopusińskim z Browar Bednary o spokojnym życiu piwowara na wsi i o bliskim końcu pandemii59:02 - W Laboratorium Olek zdradzi czyj plakat z Bravo Girl powiesiłby sobie nad łóżkiem, a także doradzi w kwestii starterów dro…

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) nieoficjalnie informuje o tym, że Grupa Żywiec nie zamknie browaru w Cieszynie. GŻ podpisała list intencyjny z inwestorem zainteresowanym zakupem Browaru Zamkowego Cieszyn.Autor: Tomasz Kopyra

Tomasz Kopyra (https://blog.kopyra.com) w filmie z serii 1000 IBU o tym, jak COVID19 zmienił branżę piwną w Polsce w 2020 roku.Autor: Tomasz Kopyra

Muzyka: The Vivisectors - Sunpowered SurfboardAutor: Alchemia

To przygraniczne miasto na pewno nie jest największym w Polsce, ale humorystycznie przez mieszkańców jest za takie uważane. Posiada nie tylko wiele atrakcji czy tajemnic, ale również ma swoje słynne jajko, czy znane w całej Europie masło. Jedną z jego atrakcji możecie znaleźć również na dwudziestozłotówce, sięgając do własnego portfela. Zapraszam d…

Czy Żywiec to miejscowość, w której jedynie koneserzy złotego napitka znajdą coś dla siebie? Skąd wzięła się słynna etykieta tego napoju, oraz ile butelek dziennie można wyprodukować w tej fabryce? Skąd w ogóle nazwa Żywiec i co ma z tym wspólnego pewna nimfa? Na te oraz inne pytania, odpowiem wam już w tym odcinku.…

1:30 - Zamknięcie Gastronomii 2.0 i destylaty z piwa23:58 - Wywiad z Medium Roku Ramim Ramidusem1:13:33 - Laboratorium o zakażeniach w browarze domowym.Jesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/38fNyXM🎤 Spotify - https://spoti.fi/38r04E1🎧 SoundCloud - https://bit.ly/3p5JbnX📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 TuneIn - ht…

Ten odcinek różni się o tych, które mieliście możliwość usłyszeć do tej pory. Dzisiaj opowiem wam o czternastu najbardziej według mnie nawiedzonych miejscach w Polsce. Opowiem o domach, willach, pewnym bloku, lasach i dwóch tajemniczych zamkach.

Skąd nazwa Bielsko-Biała, a także co wspólnego ma miasto z Bolkiem i Lolkiem, czy najsłynniejszym psem w Polsce imieniem Reksio, oraz czy słynny "mały fiat" był jedyną ikoną tego miasta, o tym i o innych ciekawostkach dowiecie się z już teraz, słuchając najnowszego podcasta z serii Mam po drodze!

Miejsce, którego duch zainspirował Tolkiena do stworzenia postaci Gandalfa z powieści "Władca Pierścieni". Posiada ulicę, która przez wielu określana jest polskim trójkątem Bermudzkim, oraz górę na którą wspinał się sam prezydent Stanów Zjednoczonych. Czy Karpacz można nazwać "małym Zakopanem"? O tym, oraz o innych ciekawych miejscach, postaram się…

01:19 - Sprawa dla Alchemii, czyli co z tymi średnimi browarami?16:16 - Wywiad z Hubertem Krechem z Owocowej Manufaktury57:20 - Laboratorium o warzeniu Black IPAJesteśmy na:📺 YouTube - https://bit.ly/315I3X6🎤 Spotify - https://spoti.fi/3dosw9Z🎧 SoundCloud - https://bit.ly/3iXJhKf📢 iTunes - https://goo.gl/x4SFYk📣 Stitcher - https://goo.gl/bXXvpK🔊 Tu…

Jak służby skarbowe traktują przedsiębiorcę w Polsce na przykładzie komunikatu o niedopełnieniu obowiązku zgłoszenia działalności w zakresie produkcji wyrobu akcyzowego, za co właścicielowi nielegalnego browaru grozi kara wysokiej grzywny.Autor: Tomasz Kopyra