show episodes
 
W
Warszawa po Królewsku!

1
Warszawa po Królewsku!

Paweł Loroch / Piotr Wierzbicki

Unsubscribe
Unsubscribe
Miesięcznie
 
Podcast o Warszawie prowadzony przez dwóch Warszawiaków zakochanych w swoim mieście. Pokażą, że każda z dzielnic to osobny ekosystem. Paweł Loroch - osobowość radiowa i telewizyjna, varsavianista, dziennikarz, fotograf, autor gier planszowych. Piotr Wierzbicki - przewodnik po Warszawie, autor książki Podchmielona historia Warszawy. Obaj panowie we współpracy z marką Królewskie, przygotowali 18 wycieczek po 18 dzielnicach Warszawy, pełnych ciekawostek, nieoficjalnych faktów, i smaczków histor ...
 
Podcast o piwie, wokół piwa, ponad piwem i oczywiście przy piwie. Nie znajdziesz tu jednak kilkunastominutowych degustacji, lecz luźne rozmowy na subiektywnie wybrane tematy, prowadzone przez dwóch, jeszcze bardziej subiektywnych, miłośników piwa.
 
Loading …
show series
 
Wyciśnij pół cytryny do niskiej szklanki, dodaj dwie łyżeczki cukru, wlej ulubiony alkohol, dodaj lód i wymieszaj. Gratuluje, zrobiłeś właśnie koktajl typu sour, jeden z najstarszych mieszanych czasoumilaczy. I wcale nie trzeba było pić whisky z colą.
 
Tematy dzisiejszego odcinka to olimpiada, kolejna zanikająca fala covida, zabójstwo na pasach, samolot z Afganistanu i ewakuacja, oraz co mają robić uchodźcy. A także jak wygląda zatrzymanie przez policje w czasie i po wypadku samochodowym czy jeździe na rowerze, jaki jest podział winy uczestników zdarzenia. Przybliżymy temat osób starszych i dużej…
 
Nasi przodkowie byli nikczemnymi ludźmi, którzy pili na potęgę wszystko, co tylko miało w nazwie słowo “lekarstwo”, aplikowali sobie alkohol doodbytniczo i upijali dzieci, by je leczyć. A co więcej, były to praktyki przynajmniej w części zalecane przez lekarzy, dla których wino, wódka, albo whisky były lekarstwami jak każde inne.…
 
Według szacunków Fundacji Alivia, nawet co czwarty Polak może w ciągu swojego życia zachorować na nowotwór. Odpowiedzią na tę szokującą statystykę jest kampania Nationale-Nederlanden „Lepiej działać niż omijać temat rakiem”. Kampania powstała po to, aby przełamywać onkologiczne tabu, zwiększyć świadomość i zachęcać do profilaktyki. Jednym z element…
 
Jedyny powód dla którego mówimy dziś o rzemieślniczym piwie czy rzemieślniczych alkoholach to fakt, że duże koncerny i korporacje nie zaczęły jeszcze produkować alkoholi określanych potocznie jako kraftowe. Termin ten nic nie znaczy, a jego definicja jest bardzo płynna.
 
Do większości alkoholi można legalnie dodawać szereg składników, o których producent nie musi nawet informować na etykiecie. Ekstrakt z dębu, gliceryna, enzymy - wszystko to, zupełnie legalnie może znaleźć się w twoim trunku.Dziś porozmawiamy o tym, dlaczego składniki te w ogóle się dodaje, jakie jest ich zadanie, czy są szkodliwe i dlaczego konsum…
 
Wino w kartonie kojarzy ci się z jabcokiem? Piwo w plastiku to coś, po co sięgają tylko osoby z marginesu? W tym odcinku postaram się przekonać cię że jest inaczej. Porozmawiamy o tym, dlaczego warto zainteresować się tzw. alternatywnymi opakowaniami na alkohol. więcej na foodiesworld.pl. Masz pytania? strefawolnoclowa@gmail.com…
 
Dlaczego chmiel jest nierozerwalnie związany z piwowarstwem? Co sprawia, że w ogóle nadaje się on do doprawiania piwa? Dlaczego nie dodajemy do naszych lagerów i ejli mieszanki tajemniczych przypraw zwanej gruitem? Jaką rolę w promocji chmielenia odegrała reformacja w kościele katolickim? O tym w kolejnym odcinku Strefy Wolnocłowej. więcej na foodi…
 
Co by było, gdybym powiedział wam, że przez lata żyliście w błędzie? że wymawialiście nazwy popularnych alkoholi źle i nawet o tym nie wiecie? o tym będzie ten odcinek. Ale bez obaw. Powiem wam też co nie co o poprawnej wymowie. Noi wyjaśnie wam wreszcie czemu mówię na likier z gorzkiej pomarańczy kurakao nie kyrasau.…
 
Dziś opowiemy skąd się wzięła herbata w Japonii i jak wyglądała jej droga od napoju do religijnego i duchownego doznania. Czym są 4 zasady herbaty, jak pić i poprawnie przygotować herbatę tak jak dziś to robią Japończycy. Czym jest grilowana lub z ryżem lub zdrowotna herbata. Na te i nie tylko pytania odpowiemy w dzisiejszym odcinku.…
 
Ludzie pili piwo albo wino bo woda była skażona - być może kiedyś słyszałeś taki pogląd. Być może ktoś opowiadał o średniowieczu, albo o czasach antycznych. Piwo było gotowane i miało alkohol więc było bezpieczniejsze, a w wodzie tylko pływały odchody. Ile prawy jest w tym stwierdzeniu? Jakie było średniowieczne piwo? Kto pił wino w starożytności i…
 
W XIX wiecznym londynie nie trudno było trafić na gin z kwasem siarkowym, na dzikim zachodzie sprzedawano whisky z dodatkiem terpentyny. Jak świat światem ludzie fałszowali alkohol. W tym odcinku porozmawiamy o tym dlaczego i w jaki sposób to robili. Więcej: Foodiesworld.pl Napisz do mnie: Strefawolnoclowa@gmail.com…
 
Jest 2021 rok. Od ponad roku wiemy, że korona to nie tylko piwo i kompletnie odbiera nam to smak życia. Pora więc zainwestować w domowy minibar i przestać przejmować się tym, że koktajl bary w Polsce znajdują się na granicy bankructwa bo przez ostatni rok były prawie cały czas zamknięte. Oto mój krótki poradnik dla was, na temat zdalnego pubu.…
 
01:28 - Sprawa dla Alchemii o rynku po roku w pandemii, o krafcie po przejściu na emeryturę blogerską Tomasza Kopyry oraz o tym, czy pasteryzowany Quadrupel może mienić się mianem rzemieślniczego.18:16 - wywiad z Grzegorzem Durtanem z Deer Bear25:28 - Laboratorium o tym, jak zapanować nad pH w browarze domowym.Utwory użyte w filmie:https://youtu.be…
 
Jest 2021 rok. Od ponad roku wiemy, że korona to nie tylko piwo i kompletnie odbiera nam to smak życia. Pora więc zainwestować w domowy minibar i przestać przejmować się tym, że koktajl bary w Polsce znajdują się na granicy bankructwa bo przez ostatni rok były prawie cały czas zamknięte. Oto mój krótki poradnik dla was, na temat zdalnego pubu.…
 
Dziś podzielimy się naszymi wspomnieniami z 2011 roku. Co z trzęsieniami ma wspólnego lotniskowiec, reklamy w tv, czarne plansze, gumowe sprężyny, jak się zachować, co się dzieje w Fukushimie, dlaczego japońskie świątynie się nie zawalają - o tym i nie tylko dowiecie się słuchając tego odcinka.
 
Loading …

Skrócona instrukcja obsługi

Google login Twitter login Classic login