Artwork

Treść dostarczona przez Food Meets Climate Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Food Meets Climate Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Player FM - aplikacja do podcastów
Przejdź do trybu offline z Player FM !

Heritage Meat, Cultivated - Orbillion Bio

48:37
 
Udostępnij
 

Manage episode 296692694 series 2439975
Treść dostarczona przez Food Meets Climate Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Food Meets Climate Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Early on in her life, it was a passion and love for food that brought Patricia Bubner to the field of science. Through her journey as a researcher in chemical engineering to working on food sustainability initiatives such as the Millet Project, it was only time until Patricia made her way into the cultivated meat space. Today she is the co-founder and CEO of Orbillion Bio, a startup focused on cell-based heritage meats, and the first company to bring premium products to the market. In this week’s episode we chat more about Patricia’s journey, and get a deeper dive into Orbillion and their mission. We also discuss their recent taste testing event, biggest learnings in the journey so far, and the role of farmers in a re-imagined food system.

Blog: Heritage Meat, Cultivated

  continue reading

50 odcinków

Artwork
iconUdostępnij
 
Manage episode 296692694 series 2439975
Treść dostarczona przez Food Meets Climate Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Food Meets Climate Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.

Early on in her life, it was a passion and love for food that brought Patricia Bubner to the field of science. Through her journey as a researcher in chemical engineering to working on food sustainability initiatives such as the Millet Project, it was only time until Patricia made her way into the cultivated meat space. Today she is the co-founder and CEO of Orbillion Bio, a startup focused on cell-based heritage meats, and the first company to bring premium products to the market. In this week’s episode we chat more about Patricia’s journey, and get a deeper dive into Orbillion and their mission. We also discuss their recent taste testing event, biggest learnings in the journey so far, and the role of farmers in a re-imagined food system.

Blog: Heritage Meat, Cultivated

  continue reading

50 odcinków

Tất cả các tập

×
 
Loading …

Zapraszamy w Player FM

Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.

 

Skrócona instrukcja obsługi