Sardynia: Ser z małymi larwami, likier z cytryny oraz smaki konia
Manage episode 324092098 series 2938780
Smakołyki tej części Italii są niemal tak samo kolorowe, jak cała włoska wyspa. Kuchnia wyspiarska Włoch jest tworzona przede wszystkim przez rolników i pasterzy, a nie przez „łowców owoców morza”.
Mnóstwo tu dużych i małych rodzinnych winnic i winiarni, łatwo kupić świetne domowe wino. Najsłynniejsza sardyńska nalewka to Mirto – świetnie robi na trawienie i podawana jest wszędzie po kolacji.
Kulinarną przewodniczką po Sardynii jest Kamila Siernat - Obywatelka świata, w 2019 zostawiła serce w krainie słońca. Lata spędza na Sardynii pracując jako rezydentka biura podróży i pilot wycieczek. Autorka bloga i życiu na włoskich wyspach. Na instagramie @itskamila_speaking
Support this podcast at — https://redcircle.com/foodtourpl/donations
49 odcinków