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186 - Glutenfrei Einkaufen und Zutatenlisten
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In dieser Folge reden wir über ein zentrales Thema: das Lesen von Zutatenlisten auf den Produkten aus dem Supermarkt. Dazu erklären wir anhand aktueller Beispiele aus unserer eigenen Speisekammer, was drauf stehen muss, wie man Gluten erkennt, was die Hersteller dürfen und was nicht.
In der Rubrik ‘Frag Trudel’ heute Michelle mit mehreren Fragen zum glutenfreien Biskuit.
WERBUNG: Wir danken Schär für die Unterstützung. Heute ein Artikel bei Schär mit den besten glutenfreien Einkaufstipps. Kompakt und schnell zu lesen erklärt Fabienne von freiknuspern alles vom Essensplan über die Einkaufsliste bis hin zur Auswahl des Supermarkts und Online-Shops. Zum Artikel
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Hinweis: Wir sind weder Mediziner noch Ernährungsberater:innen. Alles in dieser Sendung beruht auf eigenen Erfahrungen und auf 25 Jahren leben mit der Diagnose Zöliakie.
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