Przejdź do trybu offline z Player FM !
#66 | Co jest nie tak z systemem produkcji żywności?
Manage episode 386632441 series 3290415
„Świat stanął na głowie” - mówi gościni dzisiejszego podcastu, dr hab. Paulina Kramarz, profesora nadzwyczajna Uniwersytetu Jagiellońskiego w Instytucie Nauk o Środowisku. Tłumaczy, jak wygląda współczesna produkcja żywności, dlaczego społeczeństwo musi być stać na dobrej jakości jedzenie i co każdy z nas może w obecnej sytuacji zrobić.
Z odcinka dowiesz się też:
- Kto kontroluje nasze jedzenie?
- Ile powinna kosztować żywność, jeśli jej cena miałaby odzwierciedlać faktycznie poniesione koszty, w tym środowiskowe?
- Czy zdrowe jedzenie jest przywilejem?
Dodatkowe informacje:
Rozdział prof. Kramarz w książce “Za 5 dwunasta koniec świata”:
https://bit.ly/3Gl7rfL
Więcej treści znajdziesz tu:
Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob
Realizacja:
Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.
120 odcinków
Manage episode 386632441 series 3290415
„Świat stanął na głowie” - mówi gościni dzisiejszego podcastu, dr hab. Paulina Kramarz, profesora nadzwyczajna Uniwersytetu Jagiellońskiego w Instytucie Nauk o Środowisku. Tłumaczy, jak wygląda współczesna produkcja żywności, dlaczego społeczeństwo musi być stać na dobrej jakości jedzenie i co każdy z nas może w obecnej sytuacji zrobić.
Z odcinka dowiesz się też:
- Kto kontroluje nasze jedzenie?
- Ile powinna kosztować żywność, jeśli jej cena miałaby odzwierciedlać faktycznie poniesione koszty, w tym środowiskowe?
- Czy zdrowe jedzenie jest przywilejem?
Dodatkowe informacje:
Rozdział prof. Kramarz w książce “Za 5 dwunasta koniec świata”:
https://bit.ly/3Gl7rfL
Więcej treści znajdziesz tu:
Instagram: http://bit.ly/3Vene60
YouTube: http://bit.ly/3iddUR7
TikTok: http://bit.ly/3gDdaob
Realizacja:
Justyna Czyszczoń - redakcja
Mysław - audio
P & C Paulina Górska | Varsovia Lab.
120 odcinków
Wszystkie odcinki
×Zapraszamy w Player FM
Odtwarzacz FM skanuje sieć w poszukiwaniu wysokiej jakości podcastów, abyś mógł się nią cieszyć już teraz. To najlepsza aplikacja do podcastów, działająca na Androidzie, iPhonie i Internecie. Zarejestruj się, aby zsynchronizować subskrypcje na różnych urządzeniach.