))
Małgosia Minta: podróże kulinarne i sztuka fermentacji w światowych restauracjach
Manage episode 290027572 series 2911464
Treść dostarczona przez Weronika Szwejk. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Weronika Szwejk lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Dziś w rozmowie przy Zakwasie z Buraka moim gościem jest Małgosia Minta, dziennikarka kulinarna, znana szerszej publiczności jako autorka bloga www.mintaeats.com
W tym słuchowisku porozmawiamy o sztuce fermentacji w światowych restauracjach; o tym czy jedzenie musi być zawsze ładnie podane; …i co może nas zaskoczyć podczas podróży kulinarnej na drugi koniec świata.
9 odcinków
Udostępnij
