))
Episode 243 “Ridgewood Farm’s Mary-Jane Douglas and the Burger It Forward Initiative”
Manage episode 450276777 series 2907050
Treść dostarczona przez The Edible Valley Podcast. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez The Edible Valley Podcast lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
In the latest episode of The Edible Valley Podcast, hosts Jonathan Frazier and William Stringer are joined by Mary-Jane Douglas, co-owner of Ridgewood Farm in Merville and an active member of the BC Cattlemen’s Association. Mary-Jane shares insights into her commitment to raising beef, eggs, and pork with sustainable practices, which are offered at the Comox Valley Farmer’s Market. She also highlights her excitement for “Burger It Forward,” a Canada-wide initiative launched by Canada’s beef farmers to support community restaurants and food banks. Last year, the campaign raised over $67,000, and organizers aim to expand BC’s participation in 2025. Mary-Jane encourages Vancouver Island restaurants to get involved, emphasizing the pride local farmers feel in supporting this community giveback program.
51 odcinków
Udostępnij
