Marnowanie zaczyna się w głowie

Słuchając drogi

Nowy odcinek podcastu „Słuchając drogi” tworzonego przez Centrum Myśli Jana Pawła II jest już dostępny. Tematem najnowszej audycji jest problem marnowania jedzenia. Opowiada o nim Sylwia Romańczak, pracująca na co dzień w Bankach Żywności.

Podczas spotkania autor projektu „Słuchając drogi”, wspólnie z gościem rozmawiają m.in.

• Dlaczego marnotrawienie jest problemem?
• Jakie są tego konsekwencje?
• Ile litrów wody potrzeba na wyprodukowanie kanapki z serem?
• Od czego zacząć zmianę?
• Jak nasze podejście do żywności zmienia się na przestrzeni lat?
• W jaki sposób pomagają Banki Żywności. Jak skorzystać z takiej pomocy?
• Jakie konkretne projekty i akcje organizowane są w tym obszarze?

Przyjrzymy się temu problemowi z bliska.

Rozpatrzymy jego konsekwencje w 3 obszarach: ekonomii, etyki i ekologii. Powiemy o najczęstszych błędach zarządzania żywnością w gospodarstwach domowych. Zastanowimy się nad odpowiednią edukacją naszych dzieci i podopiecznych.

„Miejsce pracy, w którym pracuje moja rozmówczyni pomaga dzielić się jedzeniem oraz uczy nas, że marnowanie jedzenia zaczyna się w naszej głowie”- mówi Marcin Nowak, Centrum Myśli Jana Pawła II.

Zapraszam do rozmowy. Dołącz do grupy ludzi ciekawych świata i drugiego człowieka – https://www.facebook.com/groups/sluchajacdrogi

Jeżeli macie uwagi, pytania albo pomysły na kolejne audycje to zapraszamy do kontaktu: [e-mail]
Dla osób nie słyszących zapis rozmowy można znaleźć (w zakładce TRANSCRIPT) pod linkiem: https://sluchajacdrogi.buzzsprout.com/1189352/9090227-marnowanie-zaczyna-sie-w-glowie