PODCAST #10. Wszystko o pieczywie, czyli po okruszkach do sedna | DOBRY TEMAT
Manage episode 289701271 series 2909218
O tym, jak rozpoznać dobre pieczywo, czy należy bać się glutenu i jak przechowywać chleb, żeby jak najdłużej zachował świeżość, Karol Okrasa rozmawia z Bogdanem Smolorzem, mentorem piekarnictwa z ponad czterdziestoletnim stażem. Zapraszamy na kolejny Dobry Temat!
55 odcinków