))
Hummus idealny i falafel jak marzenie
Manage episode 379911191 series 3482831
Treść dostarczona przez Polskie Radio S.A.. Cała zawartość podcastów, w tym odcinki, grafika i opisy podcastów, jest przesyłana i udostępniana bezpośrednio przez Polskie Radio S.A. lub jego partnera na platformie podcastów. Jeśli uważasz, że ktoś wykorzystuje Twoje dzieło chronione prawem autorskim bez Twojej zgody, możesz postępować zgodnie z procedurą opisaną tutaj https://pl.player.fm/legal.
Jak przyrządzić orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh? Jak nie zepsuć hummusu, co zrobić, żeby falafel nie rozpłynął się na patelni i jaki problem możemy mieć z chlebkiem pita? Zaglądamy do kulinarnego przewodnika po Bliskim Wschodzie - „Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia” a naszym przewodnikiem jest Samar Khanafer.
…
continue reading
19 odcinków
Udostępnij
