show episodes
 
Loading …
show series
 
Foodcast ma roczek! Publikuję dziś 52 odcinek, a co za tym idzie - od momentu, kiedy powstał pierwszy odcinek minęło nieco ponad 52 tygodnie. Dziękuję WAM KOCHANI SŁUCHACZE za ten wspaniały rok. W tym wyjątkowym odcinku dzielę się tajemnicą mojego popisowego wypieku - czyli mówię o tym, jak zrobić ciasto drożdżowe.…
 
Miałam fatalny tydzień... był tylko jeden dzień, w którym zjadłam normalny, ugotowany, świeży obiad. Życie jest życie, podobne sytuacje mogą spotkać każdego, dlatego zbierając te ostatnie i przeszłe doświadczenia, dzielę się 5 rzeczami, których nie polecam w sytuacjach, kiedy nie mamy czasu na jedzenie. Zostawiam też te doświadczenia, które w takic…
 
Odcinek bez przepisów za to z uniwersalną wiedzą o tym, jak robić zupę w domu. Czy to prawda, że pomarszczona marchewka jest najlepsza do zupy? Czy jedzenie zupy z chlebem jest tylko dla biednych i czy jest jeden, najlepszy przepis na francuską zupę cebulową. Dziś o tym - zapraszam. Koniecznie dajcie znać, czy chcielibyście więcej o zupach usłyszeć…
 
Zapraszam Was na odcinek o tym, jak zrobić najlepsze warzywne kotlety. Jakich składników użyć? Co zrobić, żeby konsystencja masy na kotlety, pulpety i burgery była idealna? Jakich zlepiaczy używać? Czym najlepiej doprawić warzywne kotlety? Zapraszam Was także na https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/…
 
Dziś opowiem co zrobić kiedy jajek nie możemy lub nie chcemy jeść. To odcinek, w którym podam Wam zamienniki jajek, które nie tylko mają posmak jaja, ale też pełnią jego funkcje - w zależności od sytuacji. Zapraszam także na: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/ oraz https://www.facebook.com/GranEla-100635661652804…
 
Z Biurową Rewolucjonistką - Ulą Rowińską rozmawiamy o jedzeniu w biurze. O tym, co jeść, by nam się pracowało lepiej, jakie jedzenie wybrać na spotkanie pracowników i czy przerwa na posiłek jest w biurze faktycznie niemożliwa? Blog Biurowe Rewolucje: https://biurowerewolucje.plAutor: Elżbieta GranEla
 
Czy popijanie piwa, wina lub wody po ostrym daniu pomoże pozbyć się palącego uczucia w gardle? Do czego używać przyprawy chili? Jakie jest zastosowanie chili w kuchni? O tym ostrzejszy odcinek Foodcastu - co dobrze smakuje z chili - zapraszam! Bądźmy w kontakcie: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/ https://www.facebook.com/granela/…
 
Pierwsza część odcinka to trochę przynudne, ;P ale ważne informacje o tym, jakie wartości odżywcze mają płatki drożdżowe i czy jedzenie ich nam czymś grozi. W drugiej zaś zapraszam Was na najlepsze przepisy z ich wykorzystaniem. Koniecznie dajcie znać, czy takie odcinki są dla Was ciekawe!Autor: Elżbieta GranEla
 
Wieczór przed świętem zakochanych opowiadam Wam o takich daniach, które może zrobić każda osoba, nawet ta, która nie ma żadnego doświadczenia w gotowaniu. I co ciekawe, u mnie nie ma tylko słodkich propozycji - znajdziecie te obiadowe i pikantne także. W tej audycji opowiadam nie tylko o powszechnie znanych afrodyzjakach, ale także o przyprawach, k…
 
Do Foodcastu znów zawitali goście - a dokładnie to na zakończenie stycznia 2021 spotykamy się z prawdziwą dietetyczką - Anią Sadowską. Ania, znana jest w sieci, jako Dietanka. Nagrywa podcast dietetyka o normalnym podejściu - kocha kawę i jest najcudowniejszym kompanem do rozmowy, jakiego znam. O tym czy każdy musi się odchudzać, czy każda dieta je…
 
Zapraszam Was na bardzo aromatyczny odcinek o potrawie curry. Jak zrobić pastę curry? Jakich składników użyć do tego dania i jak je zrobić w najlepszy możliwy sposób? To wszystko w tym odcinku, a jeśli zainspirujecie się nim i zechcecie ugotować takie danie, to polecam wrzucić zdjęcie w sieci i oznaczyć mnie na: https://www.instagram.com/elzbieta_g…
 
Do foodcastu zawitał pierwszy gość! Z Alicją Ogonowską rozmawiamy o codziennym gotowaniu, o trudnych piekarnikach, łączeniu pracy zawodowej z kuchennym blogowaniem, pasji i smakach. Bardzo cieszę się, że mogłyśmy porozmawiać! Do Alicji zapraszam Was na: http://alicjaogonowska.pl oraz na: https://www.instagram.com/alicja.ogonowska/…
 
A może zrobimy sobie wyzwanie - nic nie wyrzucę w te święta? Szybka przypominajka o dobrych, sprawdzonych sposobach na niemarnowanie jedzenia w święta. Jak przygotować tyle, ile potrzebujemy? Co powiedzieć wujkowi, który jednak się pojawi i będzie domagał swojej ulubionej potrawy? Zapraszam na 31 foodcast - podcast o jedzeniu :)…
 
Cały odcinek o słodkich rzeczach! O tych, jakie idealnie osłodzą nam późnojesienne i zimowe popołudnia i wieczory. Są te zdrowsze i zupełnie grzeszne, kaloryczne, słodkie, smażone, pachnące, pełne przypraw i aromatów... Uwaga - nie słuchaj, jeśli chodzi za Tobą mały głód...;)Autor: Elżbieta GranEla
 
Odcinek podstawowy i średniozaawansowany - dla wszystkich tych, którzy zastanawiają się od czego rozpocząć przygodę z nadawaniem potrawom smaku rodem z restauracji. W drugiej części audycji specjalna część dla tych, którzy w kuchni czują się znacznie lepiej, bo czy nie od nas zależy smak świata? Zapraszam!…
 
Ten odcinek powoduje nagły napad głodu i absolutnie pobudza wszystkie nasze zmysły - ślinianki idą w ruch, nozdrza chcą wąchać ciepłe zapachu, a nasz język domaga się spotkania z tym cudownym produktem, jakim jest dynia. O jej uniwersalności i wspaniałości dzisiaj. Znajdzie się też kilkadziesiąt pomysłów na zjedzenie dyni w różnych daniach i pod ró…
 
Zdarza się tak, że masz ochotę na coś nowego, ale nie wiesz, jak zabrać się za eksperymenty w kuchni? Boisz się zamieniać składniki na inne, żeby nie zepsuć dania? W tym odcinku kilka bardzo konkretnych rad oraz kilka sprawdzonych połączeń smakowych. Uwaga! Odcinek kończy zadanie domowe ;) Zapraszam!…
 
Takiego odcinka jeszcze nie było - mówię o filozofii kuchni dla normalnych ludzi - skąd się wzięła, czy od zawsze wiedziałam, że chcę gotować w takim nurcie? Dla kogo jest? Kogo tutaj nie zapraszam? Ten odcinek nagrywam w niepełnej dyspozycji głosowej, co pewnie będzie słychać, ale - to jest życie normalnych ludzi.…
 
Odcinek o tym, jak ciepło ważne jest w gotowaniu...niby banał, ale czy wiesz, kiedy zaczyna się obróbka cieplna danego produktu? Do czego można wykorzystać kąpiel wodną i dlaczego mój makaron bywał przeciągnięty... Dodatkowo podaję techniki gotowania w wodzie, jednej z metod obróbki cieplnej zaraz obok gotowania w tłuszczu i gotowania w powietrzu..…
 
Odcinek, w którym odpowiadam na pytanie, czy warto robić domowe przetwory. Znalazły się tu też wskazówki od czego zacząć, na co uważać, a także kilka propozycji najciekawszych połączeń smakowych. No i rozprawiamy się z mitami o cukrze, o tym, że w domu taniej oraz że przetwórstwo jest dla każdego - otóż nie jest. A dla Ciebie?…
 
Dzisiaj 13 praktycznych i konkretnych sposobów na zwiększenie ilości warzyw w codziennej diecie. Dlaczego zacząć od zmian latem i czy można spróbować do zabawy w jedzenie warzyw zaprosić gości? Te i inne sposoby w tym odcinku - co najważniejsze, wszystkie sprawdzone przez Autorkę Foodcastu.Autor: Elżbieta GranEla
 
Czy picie wody to obciach? Czy woda odchudza? W dzisiejszym odcinku o tym, jakie są praktyczne sposoby na to, by zwiększyć ilość wody, jaką wypijamy w ciągu dnia. Przy dźwiękach latającej muchy opowiem też o pomysłach na wodę smakową, zdradzę przepis na najlepszą lemoniadę i powiem, dlaczego na piciu wody warto oszczędzać! Zapraszam!…
 
Loading …

Skrócona instrukcja obsługi

Google login Twitter login Classic login